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In der Gegend um Agios Matthäus entspringt eine Quelle im Berg, die den gesamten Bereich mit Trinkwasser versorgt.
Das hat den Vorteil, dass man als Tourist (und als Einwohner auch) keine Plastikwasserflaschen kaufen muß und das Quellwasser quasi aus dem Hahn zapft.
Ich habe mir mal die Mühe gemacht und bin hochgekrackselt, um die Quelle zu sehen: das Bild zeigt die Pumpstation, fotografiert durch ein kleines Loch im Betonmauerwerk...
....hmmmh....
bin aber gesund wieder zurück gekommen
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